Origen Ganadero Origen Ganadero
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Ganado sano en pastura verde
El Salvador · Ganadería

Una ganadería más fuerte para una nación más fuerte.

Conectamos a los ganaderos, las instituciones y los aliados de El Salvador con la genética, la experiencia y el liderazgo de proyectos para construir una industria ganadera productiva, rentable y resiliente.

Conectemos → Qué hacemos
Con sede en El Salvador Más de 20 años en la industria ganadera Probado en los mercados más exigentes
Por qué ahora

Una industria que fue fuerte, lista para resurgir.

Hoy en día, El Salvador importa la mayor parte de la carne que consume. Décadas de dificultades diezmaron un sector ganadero que alguna vez alimentó a todo el país. Hoy, El Salvador atraviesa su renacimiento y el momento de reconstruir la industria ganadera ha llegado. Creemos que ese trabajo debe apoyarse en tres pilares:

Productiva

Mejor genética y mejores prácticas significan más carne, y de mayor calidad, en la misma tierra.

Rentable

Tratamos a los productores como negocios, no como beneficiarios, para que el trabajo se sostenga en el tiempo.

Resiliente

Un país que puede alimentarse a sí mismo se sostiene por sí solo. La seguridad alimentaria es seguridad nacional.

Qué hacemos

Un conector para toda la industria.

No buscamos ser el rostro del sector. Somos facilitadores: unimos a los actores y hacemos avanzar las cosas con rapidez.

01

Genética de élite

Llevamos genética comprobada a El Salvador, desde pajillas para reproducción hasta ganado en pie, para que un hato mejore en pocas temporadas y no en una generación.

02

Asistencia técnica y capacitación

Trabajamos junto al Ministerio de Agricultura y los ganaderos locales, compartiendo buenas prácticas en reproducción, nutrición y pastoreo regenerativo, y capacitando a salvadoreños para liderar el trabajo.

03

Liderazgo de proyectos y alianzas

Organizamos a las personas, las instituciones y los recursos que un proyecto ganadero serio necesita, y lo acompañamos desde la primera reunión hasta la entrega.

04

Hacia el abasto nacional

Ayudamos a sentar las bases del procesamiento y la infraestructura que El Salvador necesita para alimentarse bien, paso a paso.

De bueno a excelente

El camino más rápido es la mejor genética.

Una sola línea genética de élite, bien criada, puede transformar un hato. Seleccionamos genética que prospera en clima tropical y transmite su calidad, para que las mejoras se multipliquen desde una finca hasta el hato nacional.

  • Líneas genéticas comprobadas y adaptadas al clima de El Salvador
  • Un hato que mejora temporada tras temporada, no generación tras generación
  • Conocimiento transferido a los ganaderos locales, para que las mejoras se queden en El Salvador
  • Un modelo diseñado para escalar, de una finca a todo el país
Una vaca típica de El Salvador en pasto seco y escaso El Salvador
Una vaca American Red musculosa en pastura verde American Red
A menudo desnutridas Carne de menor calidad
Genética superior Resistente a enfermedades Excelente marmoleo Terneros más sanos Carne de mayor calidad Temperamento dócil Gran longevidad

Desliza para comparar. La línea American Red proviene de genética élite de Santa Gertrudis, Shorthorn y Red Angus.

Con quién trabajamos

Hecho para quienes reconstruyen este país.

01

El Ministerio de Agricultura

Nuestro aliado fundador. Aportamos la experiencia, la red y la ejecución para que los programas nacionales tengan éxito.

02

Salvadoreños que regresan

Con tierra y ganas de construir. Conectamos a los propietarios que regresan con el capital y el conocimiento para empezar con fuerza.

03

Inversionistas y aliados

Traigan capital y convicción a un país que renace, y a un sector con espacio real para liderar.

04

Ganaderos de todo el país

A través del Ministerio y nuestra red, la mejor genética y las mejores prácticas llegan a las fincas que alimentan a El Salvador.

Quiénes somos

Dos perfiles complementarios, una misión.

Origen Ganadero une una profunda experiencia en desarrollo con el empuje de un emprendedor y una herencia ganadera.

Andrea Hernández Tobar, cofundadora de Origen Ganadero

Andrea Hernández Tobar

Cofundadora · Liderazgo de proyectos

Nacida en El Salvador y de regreso en casa tras dos décadas en el exterior, Andrea dedicó unos veinte años a liderar proyectos de desarrollo internacional en América Latina, África y Medio Oriente, incluyendo la dirección de programas de agricultura y agua en Etiopía, trabajando codo a codo con ganaderos rurales. Aporta el liderazgo de proyectos, y la filosofía de tratar al productor como un negocio, que convierte las buenas intenciones en empresas que funcionan.

Tom Taber, cofundador de Origen Ganadero

Tom Taber

Cofundador · Genética y red

Texano de nacimiento y de familia ganadera, Tom pasó más de una década construyendo tecnología empresarial, llegó a la alta dirección y lanzó la división de fibra óptica que sobrevivió a la empresa que la creó. Llegó al mundo ganadero por una convicción sobre la comida real y la autosuficiencia, y hoy aporta la red, las conexiones de genética y el empuje para que la carne de El Salvador esté entre las mejores del mundo.

Hacia dónde vamos

Paso a paso.

Un camino claro: de una primera prueba de capacidad a una industria nacional autosuficiente.

Hoy

Prueba en el terreno

  • Primer ganado de élite traído a El Salvador como prueba de capacidad
  • Trabajo directo con el Ministerio de Agricultura
  • Empresa constituida, equipo y red en marcha
Lo que sigue

Escalar las mejoras

  • Un programa de inseminación artificial para difundir genética superior en todo el país
  • Capacitación y asistencia técnica para ganaderos de todo el país
  • Bases para el procesamiento y la infraestructura locales
La visión

Una nación que se alimenta a sí misma

  • Un El Salvador autosuficiente, nutrido por su propia tierra
  • Carne salvadoreña entre las de mayor calidad de América
  • Una industria productiva, rentable y resiliente que fortalece a la nación
Un hato de ganado en pastura verde Dos toros reproductores en un rancho Una vaquilla American Red premium Ganado en El Salvador Marlon, Tom y Andrea en los corrales
Conectemos

Construyámoslo juntos.

  • Lideras un programa nacional y necesitas un aliado que entregue resultados.
  • Tienes tierra en El Salvador y quieres construir algo que perdure.
  • Aportas capital o experiencia a un país que renace.

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